地域情報

壱岐牛と壱岐産ユズ。キーマカレー新発売。

株式会社若宮水産(本社・芦辺町、坂本晋秀代表取締役)は8日から、新たに「壱岐牛入り柚子キーマカレー」(1食入り税込み580円)の発売を始めた。

壱岐柚子生産組合と共同で開発。低農薬で育てた壱岐産100%のユズ皮をペースト状にして、ふんだんに入れた。化学調味料を使わず、爽やかな風味とスパイスが効いたキーマカレーに仕上がった。

坂本代表(51)は「壱岐牛も柚子も壱岐の特産で、新たなお土産になるよう期待している。ユズと他の食材も喧嘩しなくて優しい味が魅力です」と話した。

同社直営ショップ「壱善」のイートインスペースでも830円(税込み)で提供予定。問い合わせは同社(☎45‐3875)。

関連記事

  1. 第2次市総合計画 10月末までに策定
  2. キューバの島から壱岐の島へ 笹原直記副市長インタビュー
  3. 小島神社で書パフォーマンス 書道家・山口芳水さん
  4. 瓶商品を追加 アイランドブルワリー
  5. 皆既月食観察会 一支国博物館で開催
  6. 壱岐単独のガイドブック発行 「地球の歩き方JAPAN 島旅06 …
  7. シェアして応募 協力隊がキャンペーン
  8. 松田脩生さんは全国優勝 中国語コンテスト壱岐高6人入賞

おすすめ記事

  1. どれだけ勉強しているかが判断材料
  2. 協力隊員に名子さん、林さん ―海の資源回復担当―
  3. 司馬遼太郎の足跡たどる 一支国博物館がバスツアー

歴史・自然

PAGE TOP