友だち追加

© 【公式】壱岐新聞社 All rights reserved.

20203/27

27日若宮水産リニューアル。壱膳でピザ、カレー提供。

若宮水産(坂本晋秀社長)の水産加工品直営ショップ「壱膳」(芦辺・イオン隣)にイートインコーナーを新設し、27日にリニューアルオープンする。営業時間は午前9時から午後5時、火曜定休予定。

ランチメニューとして提供するのは「壱岐牛入りソーセージのピザ壱岐産柚子仕立て」(980円)や、いずれも壱岐産柚子仕立ての「本日のピザ」(880円)、レトルトがショップで人気を集めている「壱岐牛カレー」(980円)、「さざえカレー」(880円)、「いかカレー」(880円)、「あごだし入り芳寿豚カレー」(880円)など。その他、ドリンクメニューとして、「柚子サイダー」(280円)、「壱岐柚子チーズタルト」(320円)など各種メニューが揃っている。

若宮水産は壱岐産アワビ、サザエなどを全国に流通させる専門問屋として1961年に設立。94年に直営ショップを開設。08年にはオリジナル加工品を提供するブランド「壱膳」を立ち上げた。

坂本社長は「ショップ開設25年の節目に、おみやげ店にカフェ機能をプラスし、壱岐牛カレーなどのシリーズや壱岐ゆず生産組合の柚子ペーストを活かしたピザなど、壱岐の魅力が感じられるメニューを提供することにした。焙煎したての豆のコーヒーもあり、フェリーなどの待ち時間に地元の人にも利用してもらいたい」と話した。

壱岐牛入りソーセージのピザ

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

20212/22

改修費抑制へ 茅栽培。一支國研究会。

NPO法人一支國研究会は、原の辻遺跡王都復元公園の復元建物の屋根に使う茅(かや)を栽培し、本年度初めて本格的に収穫した。 同復元公園は…

20212/22

ふるさと納税約3億円。8年ぶりに前年度比減。

本年度の市ふるさと納税の寄附額は10日時点で9525件2億9896万円となり、3月末までに若干の上乗せされ、約3億円になることが判った。この…

20212/22

市独自で幅広い業種へ支援金。1事業者当たり20~30万円。前年同月比売上 20%減など条件。

市は10日、市議会定例会2月会議(17日)に上程する議案を発表した。一般会計補正予算案は、新型コロナウイルス感染症第3波に対応する市緊急経済…

20212/15

コケで癒し空間提供。美容室K`sの松嶋さん。

郷ノ浦町の美容室K`sの松嶋勝弘さん(55)は、店内にコケ類を植えた水槽を飾り、来店客を楽しませている。 新型コロナの感染拡大が始まっ…

ページ上部へ戻る