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【噂のお店】壱岐で評判のお店をご紹介!

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35種類のスパイスが決めて!
カレー専門店「Bindi(ビンディ)」

2月10日に壱岐島初のカレー専門店「Bindi(ビンディ)」がオープンしました。
カレー専門店を始めようとしたきっかけは下関駅内で食べたカレー屋さんだそうで、「この美味しいカレーを壱岐の皆さんにも提供したい」との想いで開業したそう。
35種類のスパイスを配合している自慢の薬膳カレーは、胸焼けや胃もたれが少ない“毎日食べても飽きのこないカレー”として人気です。
カレーは普通盛で390円。ルゥはビーフとチキンの2種類が楽しめるのも大きな魅力です。トッピングの人気は①えびフライカレー②ロースカツカレー③ハンバーグカレー。特にえびフライのトッピングはロースカツに比べ、アッサリとしていることから、女性の方にも好評だとか。
お米マイスターが厳選したお米も使用するなど、食材にもこだわりを持っている高木店長は「壱岐産の食材を使ったトッピングや、女性向きのサラダもメニューに加えたいですね」と話し、お客様と会話を楽しむ“アットホームなお店”を目指しています。

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店舗名:Bindi(ビンディ)
住所:壱岐市芦辺町箱崎中山触字干拓2604-58
営業時間:11:00~20:00(OS19:30)
業種:飲食業
定休日:火曜日
TEL:なし




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